Filiżanka Smaków

Blog kulinarny i lifestylowy

Kuchnia i przepisy

Co można zrobić z banana – proste i smaczne przepisy

Co można zrobić z banana – proste i smaczne przepisy

Jeśli w swojej kuchni masz kilka bananów, na które nie masz pomysłu, to przychodzimy z pomocą. Dowiesz się, co można zrobić z banana w dosłownie kilka minut. Poznaj nasze przepisy na banany. Najlepiej, aby były one mocno dojrzałe – sprawiają, że wypieki są słodkie bez użycia dużej ilości cukru!

co zrobić z bananów

Chlebek bananowy – łatwy sposób na banany przepis

Chlebek to jeden z super przepisów na banany, które są już bardzo dojrzałe. Dużo osób wykonuje ten wypiek, kiedy zastanawia się, co zrobić z bananów, których nikt już nie chce zjeść. Dlatego też jeśli też masz taki problem, to wykonaj to smaczne ciasto. Uwaga, znika w ekspresowym tempie!

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 200 ml oleju
  • 4 dojrzałe banany
  • 2,5 szklanki mąki
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Do miski wbij jajka i roztrzep
  2. Do miski dodaj cukier, olej oraz rozgniecione banany
  3. Następnie w osobnym pojemniku przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz sól, a następnie dodaj do masy bananowej
  4. W kolejnym kroku do miski dodaj orzechy i dokładnie wymieszaj
  5. Ciasto przełóż do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie piecz przez godzinę
  6. Gotowe ciasto odstaw do ostygnięcia. Smacznego!

Zobacz też: Przepis na szybki deser

co można zrobić z banana

Smażone banany – przepis

Smażone banany w cieście to dobry pomysł na to, co można zrobić z banana. Przepis jest bardzo prosty. Na pewno przypadnie do gustu w szczególności dzieciom. Cały sukces tego przepisu to dodanie wiórków kokosowych, które idealnie pasują do tej przekąski. Banany najlepiej smakują na ciepło, bezpośrednio po smażeniu.

Składniki:

  • 5 bananów
  • 150 g mąki
  •  20 g wiórków kokosowych
  • 100 ml mleka
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Do miski wsypujemy mąkę, wiórki kokosowe, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i sól. Następnie dodajemy jajka i mleko
  2. Miksujemy na gładką, gęstą masę
  3. Banany obrać, przekroić wzdłuż, a następnie podzielić na 3 części
  4. Przy pomocy dwóch widelców zanurzaj banany w cieście, aby całe były oblepione masą
  5. Smażyć na głębokim, rozgrzanym oleju do momentu, gdy ciasto będzie jasnobrązowe
  6. Smażone banany przełóż na ręcznik papierowy, aby ociekły z tłuszczu
  7. Gotową przekąskę można posypać cukrem pudrem, a następnie zjeść ze smakiem

Koktajl bananowy – prosty przepis na orzeźwiający napój

Koktajl bananowy to sposób na pyszny i słodki napój. Dodatkowo, jest to sposób na to, co można zrobić z banana. Idealny na upalne dni, kiedy nie mamy ochoty na jedzenie. Bez wątpienia może być także alternatywą dla śniadania, kiedy nie mamy czasu na przygotowanie kanapek. Sprawdź sam, zrobisz go zaledwie w pięć minut.

Składniki:

  • 2 banany
  • 500 ml mleka
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • pół jabłka

Sposób przygotowania:

  1. Jabłko oraz banany obieramy, kroimy w kostkę, a następnie skrapiamy sokiem z cytryny
  2. Owoce wkładamy do blendera, dodajemy miód i miksujemy
  3. Do masy dodajemy mleko i gotowe! 

Sprawdź też: Deser bez cukru

Bananowe muffinki – co można zrobić z banana

Czas na muffinki! Prezentujemy przepis na babeczki z czekoladą, czyli takie, które uwielbia każdy. Dodatkowo możesz wykorzystać dojrzałe banany. Z podanego przepisu wykonasz około 12 sztuk. Już nigdy nie będziesz zastanawiać się, co można zrobić z banana, którego nikt nie chce zjeść. Ważnym faktem, jest to, że są one bezglutenowe, dzięki czemu znajdą jeszcze więcej swoich zwolenników.

Składniki:

  • 3 dojrzałe banany
  • 60 g cukru
  • 100 ml maślanki w temperaturze pokojowej
  • 60 ml oleju
  • 1 jajko
  • 220 g mąki jaglanej
  • 30 g skrobi ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 50 g gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól
  2. Do drugiej miski wrzuć banany i zmiksuj je na gładką masę. Następnie dodaj maślankę, olej, jajko i cukier, a następnie wymieszaj składniki
  3. Do masy bananowej wsyp suche składniki i wymieszaj do połączenia się składników
  4. Powstałe ciasto wlej do foremek na muffinki do ¾ wysokości
  5. Piecz babeczki w 180 stopniach przez 25 minut
  6. Upieczone muffinki pozostaw do ostygnięcia na około pół godziny

Udostępnij

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.