Deser po niedzielnym obiedzie to tradycja kultywowana niemal w każdym polskim domu. To właśnie w tym dniu najczęściej spodziewamy się wizyty najbliższej rodziny i znajomych. Dlatego zawsze na koniec tygodnia warto przygotować coś specjalnego, czym można poczęstować gości, serwując przy tym aromatyczną kawę.
Tradycyjny domowy sernik sprawdzi się na każdą okazję
Sernik to szczególny deser, ponieważ daje szerokie pole do popisu osobie go przygotowującej. Klasyczny sernik na biszkoptowym spodzie z czekoladową kruszonką i rodzynkami lub dodatkiem świeżych owoców (np. malin, brzoskwiń, truskawek czy borówek) to zawsze trafiony wybór, który zachwyci osoby degustujące. Ważne, aby był on puszysty, delikatny i odpowiednio wilgotny.
Pyszna szarlotka podbije serca gości
Szarlotka to kolejny wypiek preferowany przez wiele osób, który może zagościć na naszym stole w niedzielne popołudnie. Ten rodzaj ciasta również umożliwia eksperymentowanie, ponieważ do jego wykonania można użyć nie tylko jabłek, ale również brzoskwiń, moreli, gruszek czy śliwek. Jest to doskonały wybór szczególnie w sezonie jesiennym, gdy dostępne są świeże owoce.
Sprawdź też, jak zrobić: Ciasto bez laktozy
Babeczki na kruchym cieście
Nie zawsze placek musi być główną atrakcją wśród deserów. Babeczki wykonane na kruchym cieście również idealnie odnajdą się w towarzystwie świeżo parzonej kawy. Mając podstawowe składniki do wykonania ciasta (mąkę pszenną, cukier puder, sól, masło i żółtka jaj) oraz masy (np. proszek budyniowy i mleko) można stworzyć kolorowe babeczki, których dekorację będą stanowić maliny, borówki, pokrojone truskawki lub banany.
A może deser na zimno?
Szczególnie w porze letniej warto zdecydować się na zrobienie deseru na zimno. W tej roli doskonale sprawdza się sernik na biszkoptowym spodzie, w którym wierzchnią warstwę stanowią owoce zatopione w galaretce. Jeśli na przygotowanie niedzielnego deseru zabraknie czasu lub części składników, warto skorzystać z oferty pobliskiej piekarni, jak np. cukiernia na Woli, która dysponuje szerokim wyborem deserów.
