Czy kawa jest zdrowa?
Kawa

Czy kawa jest zdrowa?

Mity na temat kawy rozpowszechniły się ją na dobre. Niektórzy tak bardzo w nie wierzą, że właśnie z obawy o swoje zdrowie postanawiają zrezygnować ze spożywania czarnego bądź zabielanego wywaru, mimo iż bardzo im on smakuje. Kawę obwinia się za doprowadzanie do chorób serca. Krytykuje się ją za podnoszenie ciśnienia, wywoływanie uczucia napięcia i wrzody …

Jaka kawa jest najmocniejsza?
Kawa

Jaka kawa jest najmocniejsza?

Większość osób pije kawę głównie ze względu na jej walory smakowe, ale są i tacy, którzy spożywają ją wyłącznie wtedy, gdy brakuje im energii. Szukają szybkich rozwiązań, dzięki którym w ekspresowym tempie mogliby przygotować się do działania. A kawa jest takim zastrzykiem siły. Wystarczy kilka łyków czarnej siekiery, aby już stawić czoła codziennym wyzwaniom. Należy …

Czy gorąca herbata z cytryna jest szkodliwa?
Herbata

Czy gorąca herbata z cytryna jest szkodliwa?

Niektórzy nie potrafią wypić zwykłej czarnej herbaty, jeżeli nie dodadzą do niej czegoś jeszcze – albo cukru, albo cytryny. Z pewnych przyzwyczajeń po prostu trudno zrezygnować. Zwłaszcza, jeżeli uznaje się je za mało szkodliwe. A czy ktokolwiek normalny powiedziałby, że herbata z cytryną jest szkodliwa? Niby nie, ale jednak ostatnio coraz częściej słyszy się doniesienia, …

Kawa z mlekiem czy czarna?
Kawa

Kawa z mlekiem czy czarna?

Niektórzy już nawet minimalny dodatek mleka do kawy uznają za czystą profanację tzw. „napoju Bogów”. Pracownicy największych korporacji, biorący udział w codziennym wyścigu szczurów, nie wyobrażają sobie lepszego początku dnia od filiżanki czarnej smoły. A najlepiej dwóch czy nawet trzech, bo przecież taka jedna porcja kofeiny nie jest w stanie pobudzić ich do działania. Wracając …

Barista
Kuchnia i przepisy

Barista

Czy dla prawdziwych kawoszy może być coś przyjemniejszego od ciągłego przebywania w towarzystwie cudownego aromatu czarnego napoju Bogów? Prawdopodobnie nie, dlatego z uwagi na swoje nieszkodliwe uzależnienie bardzo często wybierają dla siebie określoną ścieżkę zawodową. Postanawiają, że po prostu zostaną baristami. A od tej pory dzień w dzień będą mogli napawać swój zmysł węchu ulubionym …

Dodatki do herbat
Herbata

Dodatki do herbat

Zwykła herbata potrafi przemienić się w zupełnie inny napój, gdy tylko doda się do niej pewne specjalne uzupełniacze. Nie trzeba wcale pić jej bezpośrednio po zaparzeniu. Niezależnie od tego, czy zostanie przygotowana z najlepszych jakościowo liści czy nieco gorszej gatunkowo herbatki ekspresowej w torebce, za każdym razem jej smak nabierze innego charakteru. Bo moc kryje …

Farbowanie jajek kurkumą
Kuchnia i przepisy

Farbowanie jajek kurkumą

Najwyższa pora rozpocząć przygotowania do Wielkanocy! Zanim człowiek zdąży się obejrzeć, już będzie siedzieć przy świątecznym stole z rodziną i najbliższymi. Dlatego jest to ostatni dzwonek na to, by przygotować się do tych wyjątkowych okazji. Wielkanoc każdy kojarzy z czymś innym. Niektórzy ze święceniem pokarmów, inni z czekoladowymi barankami, a jeszcze kolejni wyłącznie z możliwością …