Filiżanka Smaków

Blog kulinarny i lifestylowy

Kuchnia i przepisy

Desery z kaszy jaglanej? Przepisy w wersji fit

Desery z kaszy jaglanej? Przepisy w wersji fit

Kasza jaglana to nie tylko składnik zup czy obiadów, ale również możemy ją wykorzystać do dań słodkich. Niektórzy nazywają ją królową kasz ze względu na jej wszechstronne wykorzystanie. Możliwości jest bez liku, natomiast my przedstawimy kilka deserów z kaszą jaglaną. Dlaczego? Desery z kaszy jaglanej są fit! Niskokaloryczne, zdrowe, a do tego obłędnie pyszne. Sprawdź sam, a na pewno pokochasz te przepisy na desery z kaszy jaglanej.

desery z kaszy jaglanej fit

Sernik z kaszy jaglanej – fit przepis

Sernik to najpopularniejsze ciasto, dlatego nie mogłoby go tutaj zabraknąć. Niecodzienny, ale bardzo prosty do wykonania deser z kaszy jaglanej. Nie ma w nim ani grama sera. Zachwycisz nim całą rodzinę i wszystkich znajomych.

Składniki:

  • 8 łyżeczek żelatyny
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1 opakowanie galaretki truskawkowej
  • 2 szklanki kaszy jaglanej
  • 4 szklanki mleka
  • 800 g jogurtu greckiego
  • 1 szklanka cukru
  • pół kilo malin mrożonych lub świeżych

Zobacz, jak wykonać: Deser bez cukru

Sposób przygotowania:

  1. Kaszę przepłucz w zimnej wodzie i odsącz, następnie powtórz czynność używając wrzątku
  2. Do rondelka wlej mleko, wsyp kaszę i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut. Mieszaj od czasu do czasu
  3. Żelatynę rozpuścić w ⅓ szklanki wody
  4. Ugotowaną kaszę wymieszaj z jogurtem, cukrem i cukrem wanilinowym. Następnie zmiksuj powstałą masę, jednocześnie dodając żelatynę
  5. Ciasto wlej na formę wyłożoną folią spożywczą
  6. Na wierzchu dodaj maliny. Sernik włóż do lodówki do schłodzenia
  7. W międzyczasie przygotuj galaretkę. Proszek rozpuść w 3 szklankach wody i ostudź, gdy będzie gęstnieć wlej na wierzch sernika
  8. Wstaw do lodówki na 3 godziny. Po tym czasie sernik jest gotowy do podania

Pudding waniliowy – fit propozycja z kaszy jaglanej

Klasycznym deserem z kaszy jaglanej jest pudding. Danie w formie gęstego budyniu to smaczna przekąska nie tylko dla osób dbających o linię. Dodatkowo jest bardzo prosty do zrobienia.

Składniki:

  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 2 szklanki mleka roślinnego
  • 1 szklanka i 1 łyżka kaszy jaglanej
  • ulubione owoce
  • 3 łyżki miodu
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

  1. Pół szklanki mleka wlej do miseczki razem z proszkiem budyniowym i dobrze wymieszaj
  2. Pozostałe mleko zagotuj, a następnie wlej poprzednio uzyskaną mieszaninę
  3. Energicznie mieszaj aż zgęstnieje
  4. Gotowy budyń zblenduj ze szklanką kaszy jaglanej i miodem
  5. Łyżkę kaszy jaglanej upraż na patelni do chrupkości i dodaj szczyptę soli
  6. Gotowy pudding podawaj w pucharach i udekoruj prażoną kaszą jaglaną

Sprawdź też: Proste ciasta wielkanocne

kasza jaglana przepisy fit

Fit deser z kaszy jaglanej z owocami

Przepis na zdrowy deser to podstawa dla osób na diecie, ale nie tylko. Każdy może spróbować nietypowego przepisu z kaszą jaglaną. Deser jest bez cukru, a pomimo tego bardzo słodki. Warto zaznaczyć, że deser jest wegański, dlatego można zaserwować go praktycznie każdemu.

Składniki:

  • 100 g kaszy jaglanej
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • 8 suszonych moreli
  • 2 kiwi
  • 1 banan
  • 1/2 granata
  • 2 łyżki migdałów

Sposób przygotowania:

  1. Kiwi obierz i zblenduj, aż osiągniesz konsystencję musu
  2. Granata obierz, a uzyskane pestki przełóż do miseczki
  3. Kaszę jaglaną przepłucz w zimnej wodzie, a następnie we wrzątku. Wlej mleczko kokosowe i doprowadź do wrzenia. Gotuj składniki na małym ogniu przez około 20 minut
  4. Do ugotowanej kaszy dodaj banana i zmiksuj na gładką masę
  5. Do pucharków przekładaj kaszę jaglaną, kiwi i pestki granata. Na wierzchu do dekoracji użyj migdały. Smacznego!

Udostępnij

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.