Świąteczne pierniczki udekorowane kolorowym lukrem
Kuchnia i przepisy

Dekorowanie pierniczków na święta – te ozdoby musisz mieć!

Pierniki świąteczne to przysmak, bez którego trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie! Pachną wanilią i cynamonem, doskonale pasują do gorącej herbaty z imbirem i… cieszą oko pięknymi dekoracjami. Warto wiedzieć, jakie produkty ułatwią nam zdobienie pierników na święta. W artykule przeczytasz: Jak w dekorowaniu pierniczków świątecznych pomogą barwniki spożywcze? Jak wygodnie udekorować pierniki pisakami spożywczymi? Jak …

Herbata

It’s a match-a zielona herbata

Nie będziemy wyjaśniać funkcjonowania aplikacji randkowej, ale dowiemy się co nieco o napoju, wywołującym równie pobudzający dreszczyk emocji, co Tinder. Pytanie, na które ciężko odpowiedzieć każdego ranka, to oczywiście „Kawa, czy herbata?”. Okazuje się, że nie musimy już się głowić, ponieważ naprzeciw naszemu problemowi wyszli buddyjscy mnisi sprowadzając matchę do Japonii w XII wieku. Matcha, …

Kuchnia i przepisy

Czy jajo w placku ziemniaczanym poprawia jego smak?

Świeże i chrupiące placki mogą stanowić danie główne naszego obiadu, lub być dodatkiem do niego. Jak wiadomo standardowa, tradycyjna wersja placków ziemniaczanych ograniczała się kiedyś do podawania ich ze śmietaną w wersji słonej lub na słodko, czyli posypane cukrem. Oczywiście placki bez dodatków, czyli zupełnie bez niczego są również smaczne i mają wielu fanów, dla …

Kuchnia i przepisy

Dlaczego lubimy „chrupać”?

Wszyscy uwielbiamy przekąski, najczęściej gdy gdzieś pędzimy lub leniuchujemy przed telewizorem. Przekąski sprawdzają się też świetnie, gdy wpadną do nas goście. Szczególnie ci niezapowiedziani. Najłatwiej, najtaniej i najszybciej jest otworzyć opakowanie z gotową przekąską czy przygotować coś na szybko. Przekąski mogą być zdrowe i niezdrowe, różnorodne i kolorowe, mają różne kształty i sposoby podania, mogą …

Kuchnia i przepisy

Kremowa zupa marchewkowa w dwóch odsłonach: wegańska i tradycyjna

Być może przygotowanie kremowej zupy z marchewki nie ogarniemy w kilka chwil, co jednak nie znaczy, że wykonanie takiej naprawdę zdrowej zupy jest sprawą trudną. Po prostu trochę więcej czasu trzeba poświęcić na przygotowanie składników (mycie warzyw, obieranie). Na porcje zupy dla 4 osób potrzebne nam będą: – 7 dużych marchewek– 4 duże ziemniaki– jedna …

Kuchnia i przepisy

Greckie przysmaki dla każdego

Kuchnia grecka cieszy się wielkim powodzeniem na całym świecie, co też nikogo dziwić nie powinno. Pyszne potrawy, przygotowane ze świeżych składników, nie tylko zadziwiają swym smakiem, ale i ogromną wartością odżywczą. Po jakie przepisy warto sięgać, by cieszyć się wspaniałym smakiem? Oto kilka propozycji dla tych, którzy chcą lepiej poznać kulinarną tradycję Greków. Dla tych, …

Kuchnia i przepisy

Odkryj moc aronii

Aronia cieszy się wśród Polaków wielkim powodzeniem, a przepisy na konfitury i dania z jej udziałem są coraz bardziej popularne. To dobrze, gdyż ten owoc to cenny i w pełni naturalny lek, który może nam pomóc w walce z licznymi chorobami. Jak wykorzystać niezwykłą moc aronii? Aronia to ciekawy krzew z rodziny różowatych, który pochodzi …